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怎样选柚子好吃?挑柚子的方法

  柚子的果期很长,大约在九月到十二月之间。正好恰逢秋季,而柚子也是秋季时令水果之一,多吃柚子对身体是有好处的。那么在购买柚子时,怎么挑选柚子呢?怎样选柚子好吃一起来看看吧!
  怎样选柚子好吃?挑柚子的方法
  挑柚子的方法
  
  方法一:掂量

  
  要掌握不倒翁原则。柚子果肉中主要是看含水分,果肉水分越过越好吃,所以买柚子时,相同条件下的柚子,越重的越好;
  
  方法二:看形状
  
  柚子不能买太长的,太长了说明果肉不是很多,上尖下宽是柚子的标准型,其中选扁圆形、颈短的柚子为好,底部是平面更佳。
  
  方法三:看柚子皮水分
  
  柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,说明柚子保存新鲜,柚子皮是蔫的,说明放时间久了。
  怎样选柚子好吃?挑柚子的方法
 
  方法四:按柚子皮
  

  用手摸柚子皮的光滑度,用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。如果个体大而分量轻的,则粗糙的柚子皮很厚肉少,味道不好。
  
  方法五:看柚子皮

  
  发青发绿的肯定是还没有完全成熟的,如果不是着急要吃,可以买来以后放置一段时间再食用;假如是买来就吃的,应该选择颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。
  
  现在市面上的柚子分为白柚和红柚,红柚相对来说,价格上会比白柚要贵一点,大家在挑选的时候可以凭借喜好来挑选柚子种类。

    青岛新闻


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